Kolačići sa malinama su savršena kombinacija voća i orašastih plodova. Spoj sirovih namirnica uz dodatak javorovog sirupa čine ovaj slatkiš izuzetno zdravim i hranljivim.

Primamljivog izgleda, jarke boje, prirodnih sastojaka i osvežavajućeg ukusa, kolačići sa malinama su neodoljiva poslastica koju možete poslužiti društvu ili deci.

Ovaj kolač je bez laktoze i bez glutena tako da ga može konzumirati svako.

Sastojci (za 4, 5 kolača):

Prvi sloj:

  • 80g badema
  • 2 kašike kakao praha
  • trunka himalajske soli
  • 2 kašike javorovog sirupa
  • 30 ml kokosovog mleka

Drugi sloj:

  • 80g zamrznutih malina
  • 50ml kokosovo mleka
  • 2 kašike javorovog sirupa
  • 1 kašičica maslinovog ulja

Priprema:

Za prvi sloj – bademe sitno samleti, a zatim promešati sa kakaom i solju.

Dodati javorov sirup i mleko, pa sve dobro promešati.

Sipati u kalupe po želji i staviti u zamrzivač da se stegne.

Za drugi sloj – u blender staviti maline, mleko, ulje i javorov sirup, pa izblendirati dok masa ne postane glatka.

Izvaditi prethodnu smesu iz zamrzivača, pa dopuniti kalupe smesom od malina.

Staviti na minimum 2 sata u zamrzivač.

Izvaditi iz kalupa, ostaviti 20-ak minuta na sobnoj temperaturi da se malo opuste, pa servirati.

Savet plus:

Kakao – svakodnevnim unosom sprečava se nastanak krvnih ugrušaka, smanjuje loš holesterol, povećava otpornost kože na UV zračenje, oslobađa endorfin.

Maline – sprečavaju umnožavanje ćelija raka i oštećenje DNK, ketoni smanjuju masne naslage i sprečavaju bolesti vezane za gojaznost.

Kokosovo mleko – bez laktoze, poboljšava rad štitne žlezde, povoljno utiče na sistem za varenje i pruža esencijalne vitamine i minerale.

Javorov sirup – sadrži fenole koji imaju antioksidativni učinak, deluje protivupalno, efikasan u borbi protiv starenja kože, sadrži velike količine mangana i cinka.

Badem – reguliše holesterol, dobar za zdravlje kostiju, bogati vlaknima, folnom kiselinom i monozasićenim kiselinama.

Himalajska so – lako se apsorbuje, sadrži 84 prirodnih minerala, uspostavlja pH balans (kiselost organizma), pomaže pravilno funkcionisanje štitne žlezde.

Maslinovo ulje – pomaže kod reumatičnih i srčanih oboljenja, gastritisa i čira, ima zaštitnu ulogu na digestivni trakt, lako se vari.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here