U slojevima je neka magija, zar ne? 🙂 Proteinski desert ima poseban šmek kada ga poslužite na malo drugačiji način, jer ništa ne čini da se više osećamo kao profesionalni kuvari nego kada kreiramo sopstveno remek delo.

Ali, šta ga još čini posebnim u odnosu na druge deserte? Crvena ribizla! Jako moćne bobice koje eleminišu otrovne sastojke iz organizma i čine naše lice i telo lepšim i zdravijim. Kada se ove bobice pomešaju sa kinoom, dobijemo slatkiš koji će nam suzbiti apetit do kraja dana i obezbediti sve vitamine i aminokiseline.

Pravimo ga bez brašna zahvaljujući dodatku proteina (whey protein) koji ujedno umanjuje kalorijsku vrednost i čini ovaj desert mnogo lakšim za stomak.

Stavite omiljenu kapicu na glavu i zamislite da je kuvarska, uđite u kuhinju i nastavite sanjarenje uz ovaj proteinski desert!

Sastojci:

  • 50g kinoe
  • 160g grčkog jogurta
  • šaka smrznutih malina i crvenih ribizla
  • 1 merica proteina od vanile
  • 10-ak badema
  • 1/2 banane
  • kašika kakao praha

Priprema:

Voćni sloj – Skuvati kinou, pa umešati 2/3 kinoe sa 80g grčkog jogurta.

Staviti u blender zajedno sa malinama, ribizlama, bademom i 15g proteina.

Blendirati dok smesa ne postane homogena.

Čokoladni sloj – Pomešati bananu, kakao, preostali protein i grčki jogurt, pa sve dobro izblendirati.

Serviranje – U staklenu posudu ili čašu sipati kašiku kuvane kinoe, pa sipati čokoladni sloj, a zatim i voćni. Preko posuti ostatak kinoe i dekorisati voćem.

Savet plus (da li ste znali?):

Kinoa – sadrži 9 esencijalnih aminokiselina, suzbija apetit i pomaže probavu, povoljno utiče na anemiju.

Grčki jogurt – visok sadržaj proteina, bogat kalcijumom, sadrži bakterije koje ubrzavaju proces varenja.

Maline – sprečavaju umnožavanje ćelija raka i oštećenje DNK, ketoni smanjuju masne naslage i sprečavaju bolesti vezane za gojaznost.

Crvene ribizle – bogate vitaminima A, B, C, E, K; štite kardiovaskularni sistem i organizam od nagomilanih štetnih materija, jača i ulepšava telo.

Protein surutke – učestvuje u izgradnji mišića, bogat aminokiselinama, pokazuje pozitivan učinak na jetru.

Kakao – svakodnevnim unosom sprečava se nastanak krvnih ugrušaka, smanjuje loš holesterol, povećava otpornost kože na UV zračenje, oslobađa endorfin.

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here